Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите полезна информация за: засаждането и отглеждането на сливата; обработването на почвата; поливането и видовете резитби; болести и защита на плода; беритбата и преработката. ... |
|
|
"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ... |
|
|
Етаноловият сензор на einstein е точен, лесен за използване сензор, предназначен да измерва нивата на етанол във въздуха и се използва при експерименти, свързани с ферментацията. Сензорът за етанол с електрод е съвместим с регистраторите на данни einstein . За повече информация и идеи за интересни експерименти, посетете канала на einstein в YouTube. Снимката е илюстративна. ... |
|
|
Глюкомерът на Enolandia е изработен от стъкло и е подходящ за измерване на стойностите на вашата шира. Разполага с 3 скали, оцветени в различни цветове за лесно разчитане. Стойности на скалите спрямо цвета: светлосин - показва плътността по скалата на Боме (Baume) жълт - показва килограмите захар на хектолитър шира бял - показва алкохолния градус, който ширата ще достигне в края на ферментацията ... |
|
|
Ферментаторът на Enolandia е лесен за почистване и е подходящ за съдове с обем от 30 до 200 l. Той не позволява проникването на кислород в съда, но в същото време позволява отделянето на въглероден диоксид. Ферментаторът е изработен от пластмаса. Начин на употреба: Подгответе отвор на съда за ферментация или използвайте тапа с отвор . Поставете края на ферментатора в отвора. Махнете капачката на запушалката. Напълнете ферментатора с вода до маркировката. ... |
|
|
Тайните на Проф. Д. Цаков ... Смятаме се за майстори на домашната ракия, но знаем ли всички тънкости? Знаем ли, че дори от моркови, картофи, пшеница и ечемик можем да направим качествена ракия? Знаем ли: как да подготвим материала за ферментация така, че да не го похабим кога и как да отстраним първака и да го използваме ли в преварката какви подобрители, бистрители и ароматизатори да използваме, за да стане нашата ракия превъзходна На тези и на още много други въпроси ще намерите отговор в поредната книга на проф. Д. Цаков. В нея той разкрива тайни, научени от практиката и неписани до сега в големите книги. ... |
|
|
Сензорът на einstein измерва промените в рН по време на химични реакции, позволяващ ви да следите хода на киселинно-алкално титруване и да наблюдавате промените, които се случват в разтвори за дълги периоди от време. Експерименти с pH сензора на einstein: бърз експеримент - киселинност на колата ефект на ензимите върху храната екзотермични реакции NaOH във вода алкохолна ферментация в мая киселинно-основно титруване NaOH с HCL измервания на рН в тъканни екстракти подкисляване на млякото количество CO2, издишано при човешкото дишане pH сензорът с нормален електрод е съвместим с регистраторите на данни ... |
|
|
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ... |
|
|
Консумативът от Nowa Szkola е подходящ за работа с 3D принтери Creality Sermoon V1 Pro . С него може да създавате всякакви форми с фини детайли по ваше желание. Нишката е произведена от PLA материал (полилактична киселина), с дебелина ∅ 1.75 mm и тегло 1 kg. Характеристики: материал: PLA диаметър на нишката: ∅ 1.75 mm тегло на нишката: 1 kg Предимства на PLA материала: PLA (polylactid acid - полилактична киселина) е биоразградим и екологичен материал за 3D печат. Популярен е заради лесната употреба, здравината на материала и е подходящ за създаване на модели с фини детайли. Може да се използва на ... |
|
|
Забавете темпото - пригответе си домашен хляб! ... Домашен хляб с квас от нулата е изчерпателно ръководство заредено с принципи и практически съвети, за да изпечете вкусен домашен хляб с квас всеки път. Домашните пекари смятат за голямо предизвикателство приготвяне на хляб с квас. Изменчив и деликатен, всеки хляб е уникален, а направата му идва с много подводни камъни, за които трябва да се внимава. Хляба с квас е нещо повече от храна - той е наука. Така че кой по-добре може да обясни основите на приготвянето на хляб със закваска както на начинаещи, така и на опитните пекари - експерта по ферментация и пекарски педант д- ... |
|
|
Съвети и опит с лечебни билки. ... "Здраве от аптеката на Господ" е основното произведение на Мария Требен , което вече три десетилетия се радва на незалязваща популярност. Книгата е преиздавана повече от 90 пъти, преведена е на 27 езика и от нея са продадени над 8 милиона екземпляра по целия свят. В нея са описани изчерпателно 31 основни билки, тяхната лечебна сила и начините на приложение. Авторката дава съветите си на достъпен и разбираем език, като изпъстря страниците с много примери от своята практика и свидетелства за положителния ефект от билколечението. Тъй като днес, за жалост, се отдалечаваме все ... |
|
|
Лечебната сила на ферментиралите храни и напитки за добро храносмилане, силен имунитет и здраве на целия организъм. Ползите за здравето от консумацията на ферментирали храни са известни от векове. През 76 г сл. н. е. римският историк Плиний предполага, че ферментирало мляко облекчава стомашно-чревни инфекции. Всъщност римляните са се възползвали от лечебните ползи от лактоферментирали зеленчуци с консумация на кисело зеле. Пътешественикът капитан Кук в края на XVIII век е разчитал на киселото зеле за предпазване на своите екипажи от чревни инфекции и заболявания като скорбут, причинен от дефицит на витамин C. Известните ... |
