Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Вълнуващото продължение на бестселъра на Ню Йорк Таймс - Изрисувано с къна . ... Шимла, 1969 г. Изминало е повече от десетилетие. Татуистката Лакшми вече е омъжена за доктор Кумар и ръководи лечебната градина в Лейди Брадли, а Малик е завършил частно училище. На двайсет, той тъкмо е срещнал красивата Нимми - млада вдовица от хималайските планински племена, - когато му се налага да замине на стаж в службата по строителството в двореца в Джайпур. Скоро след завръщането си в розовия град Малик разбира, че почти нищо не се е променило - властта и парите все така са концентрирани у представителите на висшата класа, а ... |
|
|
Настоящият сборник запечатва един вълнуващ момент от есента на 2016 г., когато докторантите от Софийския университет "Св. Климент Охридски" осъществиха на практика примера на барон Мюнхаузен и неговото героично хващане за собствената му коса. На напълно доброволен, но въпреки това професионален принцип организационният екип, включващ още Александра Николова, Михаела Доцова, Мартин Бъбаров и Ясен Николов, успя да убеди двадесет докторанти от различни университети да представят своя труд в четири тематични панела. ... |
|
|
Вие сте счетоводител? Всеки ден се сблъсквате с различни казуси и ситуации в своята практика? Търсите експертно решение и отговори на въпросите си? Представяме ви най-новото ръководство на счетоводителя. В изданието "Книга на счетоводителя - разяснени ситуации от практиката" ще намерите реални казуси от практиката на счетоводителя и техните решения. Колектив от експерти в областта нагледно представя как да се справим в трудни и необичайни ситуации от ежедневната ни работа с фирмите и тяхното обслужване. Казусите са напълно актуални и реални, случили се на ваши колеги през настоящата 2021-ва година. Теорията ни ... |
|
|
Абстракции и реалности. ... Петър Маринов има повече от двадесет години опит в системата за сигурност, от които над пет години като преподавател във Военна академия "Г. С. Раковски" и хоноруван преподавател в Югозападен университет "Неофит Рилски". Шансът и предизвикателството да участва в мисии на българската армия в Ирак и Афганистан събуждат интереса му не само към проявленията на тероризма, но и към причините за неговото възникване. Изследва различни аспекти на неконвенционалните заплахи и асиметричността в провеждането на операциите. През 2010 г. защитава дисертационен труд, в който се ... |
|
|
Настоящата книга се занимава с парламентарното утвърждаване на заключенията от анализа на комунизма като тоталитарно управление, достигнати в ПАСЕ и в ЕП въз основа на анализа на антагонистичните инициативи на две коалиции от действащи лица, застъпващи взаимно изключващи се схващания за периода на социализма. Европейската възпоменателна политика, изработена от ЕС и от Съвета на Европа през 90 -те години на XX век, предостави на държавите-членки свободата да боравят със своето болезнено минало, използвайки правосъдието, но без да налагат използването на правни инструменти в борбата срещу историческия ревизионизъм или ... |
|
|
Необичайна фреска пресича пътищата на две млади художнички, макар помежду им да има десетилетия разлика. През 40-те години на XX век талантливата Ана Дейл печели престижен конкурс да изрисува стената на пощенската станция в малкото градче Идънтън. Преди да довърши работата си обаче, тя изчезва безследно. Години по-късно Морган Кристофър излиза на свобода от затвора при едно условие - да реставрира фреската на Ана в точно определен срок, от който зависи бъдещето ѝ. За тази задача я избира малко преди смъртта си влиятелният художник Джес Джеймисън Уилямс. Защо обаче той се е спрял на нея? И какво е довело до ... |
|
|
"Миграционната планета", "XXI в. - век на народите в движение", "епохата на миграцията" - изобилни са образите, с които мислим двадесет и първото столетие с термините на мобилността. Миграцията като "глобализация отдолу" се разгръща в дълго историческо време, но именно в съвременността получава толкова резониращ политически ефект и толкова голяма социална плътност. Книгата разгръща нейната комплексност в триизмерна перспектива: Как мислим миграцията - миграционни теории; Как се разгръща миграцията - миграционният феномен; Как управляваме миграцията - миграционна политика. ... |
|
|
Конфликтът на интереси е материя, приложима към над 120 000 държавни служители, принадлежащи към трите клона на държавната власт в България. За деветте години от действието на Закона за предотвратяване и установяване на конфликт на интереси се натрупа значителна по обем и съдържание административна и съдебна практика. Книгата развива основните теоретични елементи на конфликта на интереси в светлината на тази практика. Представени са основните характеристики на това правонарушение като правно явление и виждане какво е конфликт на интереси в редица конкретни ситуации. За пръв път се подреждат, систематизират и анализират ... |
|
|
Академия "Елингам" е частно училище, събрало възпитаници с разнородни таланти - художници, изобретатели, мислители. Изобщо всеки, който се откроява с някаква дарба. Основана е в началото на двайсети век от милионера Алберт Елингам, който искал да създаде "място, в което ученето е игра". Скоро след като училището отваря врати, дъщерята и съпругата на Елингам са отвлечени. Единствената следа е писмо, подписано с плашещия псевдоним Искрено коварен. Случаят се превръща в едно от най-мистериозните престъпления и остава неразрешен. Стиви Бел е любителка на криминалистиката и е сред малцината избрани, които ... |
|
|
Седмата част от "Западноевропейска литература", обозначена с подзаглавието Другите големи реалисти от XIX век, предлага очерци за най-значителните немскоезични писатели от онази епоха от Австрия, Германия и Швейцария, но е също така набег и към редица по-малки литератури като белгийската и към едно от чудесата на европейската култура през онова столетие - скандинавските литератури. В последните четири тома (вече е завършен и осмият), проследяващи развоя на социалния реализъм в Европа през XIX в. и началото на XX в., Хаджикосев разширява географския обхват на понятието западноевропейска литература, ... |
|
|
Древният келтски воин Талон Моригантски е обречен на живот без любов - над него тегне вековно проклятие смъртта да застига всеки, когото обикне. Докато един ден не среща Съншайн, която е неговата сродна душа, а може би и ключът към неговото избавление... "Скъпи читателю, Животът ми е страхотен. Имам си моето кафе с цикория, моите топли френски понички, както и добър приятел, очакващ обажданията ми по мобилния телефон. След като слънцето залезе, се превръщам в най-опасното същество, дебнещо в нощта: управлявам природните стихии и не зная що е страх. Защитавам невинните и бдя над хората, за да съм сигурен, че всички са ... |
